PSL 20 yaşına girer: Starbucks Pumpkin Spice Latte’nin arkasındaki hikaye, Starbucks Pumpkin Spice Latte, Ağustos’taki 20. yılı için geri dönüyor. 24
Starbucks Pumpkin Spice Latte, Ağustos’ta 20. yılı için geri dönüyor. 24
Hayranların en iyisi Kabak kreması soğuk demleme Ayrıca, vanilya şurubu ile tatlandırılmış Starbucks ® soğuk demleme ile hazırlanmış beşinci yıl için menüye geri döner, kabak kreması soğuk köpük ve kabak baharat tozu ile tepesinde.
PSL 20 yaşındaydı: Starbucks Pumpkin Spice Latte’nin arkasındaki hikaye
Starbucks Pumpkin Spice Latte’nin rahat konforu olmadan sonbaharın gelişini hayal etmek zor. Ancak 20 yıl önce, kabak baharat ve sonbahar henüz bulamamıştı. Peppermin Mocha, önceki kışın Starbucks’ın ilk gişe rekorları kıran mevsimsel içecekti ve şirket sonbahar sezonu için başka bir hit yaratmayı umuyordu. O zamanlar Starbucks Espresso içecek takımını yöneten Peter Dukes.
“Büyük bir beyin fırtınası listesiyle başladık ve duvarı fikirlerle doldurduk,” dedi Dukes. “Muhtemelen duvarda en az yüz fikirlerimiz vardı. Ve bu fikirleri aldıktan sonra, onlara doğru uzaklaşmaya başladık ve çikolata ve karamel de dahil olmak üzere yaklaşık 20 farklı lezzetin bir listesine geldik – kahve ile eşleşecek en popüler tatlar – ve turuncu ve tarçın vardı . Ve orada da balkabağı vardı.”
Potansiyel müşterilere yazılı bir ankette hangi lezzetleri satın alacaklarını sorduklarında, güvenilir bir şekilde en iyi performans gösteren çikolata ve karamel içeceklerdi. Ama balkabağı hakkında özel bir şey vardı. “Benzersizlikte yüksek puan aldı.”Dukes ve ekip biraz daha fazla keşfetmeye ve kısa listelerinde tutmaya karar verdi.
2003’te erken bir bahar gününde ekip, Seattle’daki Starbucks merkezinin 7. katında güvenli bir araştırma ve geliştirme alanı olan “Liquid Lab” da toplandı. Ekibin üyeleri kitschy sonbahar dekorasyonları ve balkabağı turtaları getirdi ve fikirleri keşfetmeye başladı. .
Önümüzdeki üç ay boyunca ekip, espresso, kabak baharat sosu ve buğulanmış süt ile el işi tarifi rafine etti – çırpılmış krema ve bir çizgi balkabağı pasta tepesi ile tepesinde. Çikolata ve karamel içeceklerin yanında bir tat testinde, balkabağı net kazanan oldu. .
. “Nihayetinde balkabağı baharat latte’ye iniş yaptık çünkü baharatlar balkabağın lezzetlerini ortaya çıkarmada gerçekten önemli bir rol oynarken, aynı zamanda fincandaki espressoyu vurguluyor.”
2003 sonbaharında, Starbucks ilk olarak içeceği bir test olarak Washington’da yaklaşık 100 mağazaya getirdi.C. ve Vancouver, Kanada.
“Pazar testinin ilk haftasında bir kazananımız olduğunu biliyorduk,” dedi Dukes. “Yeni içeceğin nasıl yaptığını görmek için telefonda mağaza yöneticilerini aradığımı hatırlıyorum ve seslerindeki heyecanı duyabiliyoruz.
Bir sonraki sonbaharda, balkabağı baharat latte (psl olarak adlandırılan) u boyunca yayıldı.S. ve Kanada, şirket hala önümüzdeki birkaç yıl içinde yeni bir şey için değiştirmeyi düşündü. Yani, Facebook ve Twitter 2006’ya gelene kadar ve müşteriler PSL’ye olan sevgilerini sosyal medyada aileleri ve arkadaşlarıyla paylaşmaya başladı.
Dukes, “PSL’yi çok iyi başlattık, ama sonra durdurma konusunda tartışmalar vardı” dedi. “O zamanlar bu fikir vardı,‘ Hey, işleri yeni tutmak, işleri taze tutmak istiyoruz.Ve neyse ki, onu geri getirmeye devam ettik. Sosyal medyanın gelişiyle, yeni bir seviyeye çıktı.”
Milyonlarca PSL ve binlerce “P-S-Lfies” sonra içecek resmi olarak kültürel zeitgeiste girmişti. 2010’lara gelindiğinde, kabak baharat kokulu mumlardan kabak baharat jambonuna kadar her şey pazarda. Medya, sabah talk show sunucularından gece geç saatlerde komedyenlere kadar büyüyen balkabağı baharat fenomenini fark etti. 2012 yılında geçici bir malzeme sıkıntısı bile, haber kuruluşlarının “balkabağı acil durumunu bildirmesine neden oldu.”Bu arada, içecek 2014’ten itibaren kendi Twitter (şimdi X olarak bilinir) sapı ve Instagram profili ile biraz kişilik geliştirdi ve binlerce kişiye dönüşecek bir sosyal takip.
Bu günlerde, Tiktok ve Instagram makaraları çağında, müşteriler düşme hakkındaki heyecanlarını ve sezonun ilk PSL yudumlarını video incelemeleri ve haraçlarla paylaşıyor. Sadece balkabağı baharat latte değil, aynı zamanda balkabağı kremalı soğuk demleme ve yeni buzlu balkabağı krem chai çay latte, ayrıca marketlerde çeşitli evde ve içmeye hazır kahveler. Sadece düşmedi. Dünyanın dört bir yanındaki pazarlara ulaşıldı – güney yarımkürede bile baharın.
Şimdi 20 yıl sonra, Dukes hala Starbucks için çalışıyor, ancak şimdi mağaza geliştirme içinde pazar stratejisi ekibinde çalışıyor. Ama yüzü hala PSL’nin Burlington, Washington’daki 10. yıldönümü için boyanmış bir duvardan gülümsüyor. Ve insanlar onun PSL’nin yaratıcısı olduğunu öğrendiğinde, bir selfie isteyebilirler.
“Başlangıçta kimse ne olacağını bilmiyordu,” dedi Dukes. “20 yıl sonra, kendi başına bir hayat sürüldü.”
Hızlı Gerçekler
Pumpkin Spice Latte ilk olarak Washington, D’de sadece 100 mağazada bir test olarak tanıtıldı.C. ve Vancouver, Kanada.
PSL takma adını orijinal olarak baristalarla fincanlara yazılmış üç harfli içecek kodundan alır.
2015 yılından bu yana, PSL’nin kabak sosu, küçük Kabocha kabaklarından yapılmış gerçek balkabağı püresi içeriyordu.
20 yıl içinde yüz milyonlarca balkabağı baharat latte servis edildi.
Bu yıl, ilk kez Starbucks Reserve mağazaları.S. Starbucks Reserve ® Kabak Baharat Latte, Kabak Baharat Viski Namlu Yaşlı Buzlu Latte ve Pumpkin Spice Espresso Martini dahil olmak üzere mevsimsel menüsüne kabak baharat içecekleri ekleyecek. Menüye katılan yeni zanaatkâr prensinin eşyaları bir balkabağı maritozzo ve kabak baharat pastası içerir.
Starbucks Pumpkin Spice Latte, Ağustos’ta 20. yılı için geri dönüyor. 24
Starbucks Pumpkin Spice Latte (PSL) Dönüşü, birçok müşteri için sonbaharın resmi olmayan başlangıcını işaret ediyor. 2003 yılında ve son 20 yıldan beri, ikonik içeceklerin kahve endüstrisi, pop kültürü ve aradaki her şey üzerinde bir etkisi oldu.
24 Ağustos Perşembe gününden itibaren Starbucks Güz menüsü geri dönecek ve müşteriler 20. yıldönümünü PSL’nin ilk yudumuyla kutlayabilirler. Sonbahar menüsünde ayrıca iki yeni mevsimlik içecek, buzlu elma gevrek yulaf salla sarsılmış espresso ve buzlu balkabağı krem chai çay latte ve yeni pişmiş elma kruvasan. Geri dönen müşteri favorileri arasında Pumpkin Cream Cold Brew, Apple Crisp Oatmilk Macchiato, Pumpkin Krem Peynirli Muffin ve Baykuş Kek Pop. Sonbahar yiyecek ve içecekler sınırlı bir süre için mevcutken, malzemeler sürer.
Yama seçmek
Balkabağı soslu latte Starbucks en popüler mevsimsel içecek ve dünyanın dört bir yanındaki müşteriler tarafından zevk alıyor. El işi içecek, Starbucks imza espresso ve buğulanmış sütü, gerçek balkabağı, tarçın, hindistan cevizi ve karanfilin ünlü lezzet kombinasyonu ile birleştirir. Kremalı krema ve kabak turtası baharatları ile tepesinde, PSL sıcak, buzlu veya karıştırılmıştır.
Bu yıl yeni Buzlu balkabağı krem chai çay latte, Popüler bir müşteri ve barista özelleştirmesinden esinlenen bir içecek. Bu kremsi chai çayı latte, balkabağı kremalı soğuk köpük ve kabak baharat tozu ile baharatlı chai notlarının zengin bir karışımını eşleştirir.
“Resmi sonbahar menüsünde buzlu balkabağı krem chai çay latte sunarak baristalarımızın ve müşterilerimizin yaratıcılığını kutlamaktan heyecan duyuyoruz. Chai ve balkabağının sıcak baharat aromaları, kremsi ve rahatlatıcı bir buzlu içecek yaratarak sorunsuz bir şekilde karışıyor ”dedi.
Hayranların en iyisi Kabak kreması soğuk demleme Ayrıca, vanilya şurubu ile tatlandırılmış Starbucks ® soğuk demleme ile hazırlanmış beşinci yıl için menüye geri döner, kabak kreması soğuk köpük ve kabak baharat tozu ile tepesinde.
Apple Crisp için Düşmek
Bu yıl sonbahar serisine katılmak Yeni buzlu elma gevrek yulaf salla espresso, Starbucks ® sarışın espressoyu elma, tarçın ve kahverengi şeker notaları ile birleştiren, birlikte çalkalanmış ve sonbahar lezzetiyle dolu pürüzsüz ve dengeli bir yudum için yulaf ile tepesinde.
“Bir fincan kahve ile eşleştirilmiş elma gevrekliğinin sıcak, gooey tadı, müşterilerin her sonbaharda Starbucks’ta tanımaya ve sevmeye geldiği için mükemmel bir şekilde ertelenmek. Yeni buzlu elma gevrek oatmilk salla espresso, Starbucks® sarışın espresso’nun hafif kızartma aromalarını mükemmel bir şekilde tamamlayan kremsi yulaflara sahiptir ”dedi.
Müşteriler de geri dönmenin tadını çıkarabilir Apple Crisp Oatmilk Macchiato, Elma, tarçın ve kahverengi şekerin katmanlı lezzetleri, baharatlı bir elma çiseleme ile birleştirilmiş, sıcak, buzlu ve harmanlanmış lezzetli, sonbahar aromalı bir espresso içecek oluşturmak için.
Pastane davasında sonbahar hissediyor
Yeni Pişmiş elma kruvasan Sıcak elma dolgusunun etrafına sarılmış, şekerle tepesinde ve altın kaplamaya pişmiş kruvasan hamur katmanları ile yapılır.
Kabak krem peynir çörek ve , ve popüler Balkabağı ve Pepita Loaf, yıl boyunca mevcut olan.
Starbucks Reserve ® konumlarında balkabağı çıkışları
İlk kez, Starbucks U’da rezerv yerleri.S. tanıtacak Starbucks Reserve ® Pumpkin Spice Latte, ve yeni de dahil olmak üzere tam bir sonbahar menüsü Ve Kabak baharat espresso Martini. Yeni zanaatkâr prens fırın öğeleri bir Kabak baharat pastası.
Guatemala Casi Cielo ® 2004’ten bu yana her yıl geri dönen PSL kadar uzun süre zevk aldı. Guatemala Casi Cielo ®, sadece Guatemala’nın yüksek irtifa, volkanik antigua bölgesinden elde edilen en sevilen kahve kökenlerinden birinin en iyi ifadesini temsil eder. Kahve kirazlarından en yüksek olgunlukta seçilen yılda sadece bir kez hasat edilen bu tek orijin kahvesi-zarif çiçek aromatikleri ve narenciye ve koyu kakao notaları-parlak, pürüzsüz, karşı konulmaz bir şekilde dengeli ve kaçırılmamalı.
Select Starbucks mağazalarında mevcuttur ve tüm Starbucks Reserve konumları, aile çiftliklerinden ve mülklerden mevsimsel olarak seçilen ve Starbucks Reserve Roasteries’de kavrulmuş iki fasulye kahvesidir.
.
Starbucks Reserve ® Malavi Sable Farms Güney Malavi’deki Malavi Sable Farms tarafından üretilen bitter çikolata ve zencefil baharat notları.
Yeni mevsimsel içecek eşyaları
Müşteriler de olabilir aşık olmak Tumblers’tan soğuk bardaklara, kupalara ve daha fazlasına kadar çeşitli mevsimsel ilham içkisi ile. U’ya katılan Starbucks mağazalarına yeni sonbahar ürünleri sunulmaya başlıyor.S. . Unutmayın, Starbucks ® Katılımcı Kafelere Temiz, Kişisel Yeniden Kullanılabilir Bir Kupa getiren üyeler, içeceklerinden 10 sent ek olarak 25 yıldız kazanacak.
Evde bir yudum düşme
Sonbaharın lezzetleri, geri dönen Starbucks ® Buzlu Espresso Pumpkin Spice Latte, Starbucks ® Kabak Spice Frappuccino soğutulmuş kahve içeceği ve daha fazlası dahil olmak üzere bakkal koridorunda da mevcuttur.
Starbucks Fall Yiyecek ve İçecek Menü öğeleri hakkında daha fazla bilgi edinmek için Starbucks’ı ziyaret edin..
*Müşteriler, katılımcı kafelere temiz, kişisel yeniden kullanılabilir bir bardak getirmek için günde üç kez 25 yıldız kazanabilir.